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Livraison rapide Produits de qualité à petits prix Aliexpress : Achetez malin, vivez mieux En continuant à utiliser AliExpress, nous considérons que vous acceptez l'utilisation Jecrée mon packaging pour chocolat. À présent que vous avez déterminé votre projet, il est temps de passer à la création ! De nombreux chemins graphiques sont à votre disposition pour raconter le goût et les valeurs de votre marque. Le client n’aura alors plus qu’à faire son choix parmi vos propositions. cJb8Fc. L'offre Chocolissimo Chocolats Saveurs du monde Les meilleurs chocolats du monde Chocolats venus tout droit des meilleurs maîtres chocolatier de Belgique, de France, de Suisse, d’Allemagne et d’Australie. Saveurs du monde Tablette de chocolat au lait du Ghana 40% cacao Tablette de chocolat au lait - Gourmandise Tablette aux saveurs orientales et fruitées. On découvre d’abord les saveurs sucrées et fruitées myrtille, fraise ou cerise, arrivent ensuite les arômes de noisette libérant une légère acidité qui rend ce chocolat si singulier. Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER Tablette de chocolat au lait 40% cacao Equateur Tablette de chocolat au lait - Gourmandise Tablette de chocolat à la texture délicate et à la saveur douce enrichie par des notes de fruits rouges et de pétales de rose. Les grains de cacao cultivé sous un climat tropical apportent un goût de noix avec des notes de massepain et de caramel. Un chocolat onctueux au lait parfait. Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER Tablette de chocolat de Madagascar 67% de cacao Tablette de chocolat noir - Gourmandise Chocolat noir avec une saveur intense et aromatique. Il est dominé par des arômes exotiques, des notes subtiles de myrtilles, de tabac sucré, de réglisse et de grains de café torréfiés. Sa saveur unique vient des fèves de cacao rigoureusement sélectionnés. Nous n'ajoutons pas de conservateurs dans nos produits, la date limite d'utilisation optimale est de 6 mois Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER "Tablette de chocolat "Mexique" 40% de cacao" Tablette de chocolat noir - Gourmandise Chocolat exceptionnellement crémeux créé à partir de fèves de cacao provenant du Mexique. Le goût est une composition d'épice, de noisette et de fleurs. Après un certain temps vous pourrez sentir une pointe de goût d'abricot. Le chocolat au lait Mexique 40% est une combinaison de saveurs qui se marient bien avec un vin demi-doux aux arômes fruités. Nous n'ajoutons pas de conservateurs dans nos produits, la date limite d'utilisation optimale est de 6 mois Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER Tablette de chocolat noir du Mexique 66% cacao Tablette de chocolat noir - Gourmandise Au début, ce chocolat déconcerte par son arôme épicé, ensuite il surprend par son parfum de réglisse suivi d’une note de prune et de fruits blancs. Toute cette composition est enrichie par un goût de feuilles de tabac séchées. C’est l’une des plus savoureuses et des plus insolites de nos compositions. Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER Tablette de chocolat noir de Tanzanie 75% cacao Tablette de chocolat noir - Gourmandise Le climat chaud et humide de Tanzanie procure au cacaotier une saveur unique de gingembre et d’Angelica chinoise. Le chocolat produit à partir des fèves de cet arbre développe des arômes de noix amère, de fruits rouges tels que la cerise et la prune. Une pointe d’épices complète cette combinaison. Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER "Tablette de chocolat "Venezuela" 72% de cacao" Tablette de chocolat noir - Gourmandise La tablette de chocolat "Venezuela" combine la saveur intense du chocolat avec une légère note boisée. Une composition unique de liqueur de noix avec une note de chêne et de banane et de crème de banane. Elle est composé à 72% de graines de cacao Criollo et Trinitario cultivés au Venezuela; Se marie à merveille avec du champagne de-sec espagnol Cava ou du Shiraz australien. Nous n'ajoutons pas de conservateurs dans nos produits, la date limite d'utilisation optimale est de 6 mois Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER Tablette de chocolat au lait 40% de cacao Tablette de chocolat au lait - Gourmandise Créé pour les vrais amateurs de chocolat au lait et fins gourmets, ce chocolat à 40% de cacao légèrement acidulé est enrichi de parfums de pomme fraîche et d’épices. Une expérience gustative inoubliable. Poids net 80 g Dimensions de l'emballage 202x114x12 mm Prix par 100g EUR Prix HT EUR AJOUTER AU PANIER Chocolat consultez les étiquettes - PDF, 520 Ko La consommation de chocolat en France Avec une consommation moyenne de par an par habitant, les Français se placent au 10ème rang mondial. Les tablettes représentent environ 38 % des ventes, les pâtes à tartiner 24 % et les barres chocolatées 15 %. Les ventes sont marquées par deux temps forts Noël et Pâques, qui représentent respectivement 665 millions d’euros et 205 millions d’euros. Les parts de marché en volume par catégorie de produits ont augmenté de 2,3 points par rapport à 2019 en ce qui concerne les tablettes de chocolat pour s’établir à 38 % de parts de marché en volume. En ce qui concerne les pâtes à tartiner, la part de marché en volume s’est maintenue entre 2019 et 2020 en s’établissant à 24 %. La grande distribution totalise environ 80 % des achats, les 20 % restants revenant aux chocolateries et magasins spécialisés. Des groupes de taille internationale qui ont des sites de production en France et une cinquantaine de PME, exportent 62,5 % de la production française de chocolats. Les Français ont une préférence marquée pour le chocolat noir, au goût amer et très riche en cacao soit 30 % de la consommation adulte contre 5 % en moyenne pour le reste de l’Europe. Afin de répondre aux attentes sociétales des consommateurs, les chocolatiers ont entrepris de développer une filière durable et écoresponsable. Composition et étiquetage À l’échelon national, la composition des produits de chocolat est définie par un décret du 13 juillet 1976 transposant une directive communautaire. Les chocolats sont essentiellement composés de cacao, de beurre de cacao, de sucre, de lait et d’ingrédients destinés à lui conférer des saveurs distinctives tels que les fruits secs, le caramel, le café, le praliné, les écorces d’orange, etc.. Les principales catégories de chocolat définies par ce décret sont le chocolat, le chocolat au lait, le chocolat blanc, le chocolat fourré et le bonbon de chocolat. Pour le chocolat, le critère de référence est, bien évidemment, la teneur minimale en cacao, qui influe sur l’intensité de la saveur chocolatée. À l’exception des bonbons de chocolat, cette information doit figurer sur les étiquetages, au moyen de la mention cacao x % minimum », cette mention ne se rapportant qu’à la seule partie chocolat du produit. De plus, les dénominations de certains types de chocolat comportant plus de 43 % de cacao peuvent, sous certaines conditions, être complétées par des mentions ou des qualificatifs de supériorité se rapportant à des critères de qualité comme noir » par exemple. Le cas des truffes L'appellation truffes » ne peut s'appliquer qu’à un bonbon de chocolat, produit de la taille d’une bouchée, dans lequel le chocolat représente au moins 25 % du poids total du produit et les matières grasses proviennent exclusivement du cacao et de produits laitiers. L'incorporation de matières grasse végétales en tant que telles[1] rend obligatoire l'appellation truffes fantaisie », ces deux termes devant alors être inscrits en caractères identiques. À noter qu’il existe aussi des codes des usages pour les papillotes bonbons de chocolat ou confiseries, entourés d’un papier intérieur comportant une maxime et présentés dans une enveloppe individuelle et pour le chocolat chaud boisson. Bien conserver son chocolat Dans certains cas, les bonbons de chocolat fourrés, par exemple à la crème ou au beurre, peuvent faire l’objet d’un traitement physique de congélation. Ces produits sont ensuite présentés décongelés au consommateur final. D’autres procédés de conservation des chocolats par le froid peuvent être utilisés afin de préserver leurs qualités organoleptiques. Dans ce cas, une bonne information du consommateur doit être assurée sur le traitement subi ainsi que sur les conditions et la durée de conservation des produits. Les produits préemballés doivent comporter une date de durabilité minimale sous la forme À consommer de préférence avant fin… », éventuellement suivie des conditions de conservation particulières. Emploi de matières grasses végétales quel étiquetage ? L’addition de matières grasses végétales, autres que le beurre de cacao, est limitée aux seules matières grasses suivantes illipé, huile de palme, sal, karité, kokum gurgi, noyaux de mangue. Elles peuvent être ajoutées, seules ou en mélange, à hauteur de 5 % au maximum teneur calculée sur la seule partie chocolat, après déduction des ingrédients ajoutés sans que soit réduite la teneur minimale en beurre de cacao ou en matière sèche totale de cacao. La réglementation européenne exige l’inscription de la mention contient des matières grasses végétales en plus du beurre de cacao » sur les emballages de ces produits. Cette mention doit être clairement lisible, apparaître dans le même champ visuel que la liste des ingrédients, mais de manière bien distincte par rapport à cette liste, et figurer en caractère gras au moins aussi grands que ceux de la dénomination de vente et à proximité de celle‐ci. En revanche, en France, les chocolats qui ne renferment pas de telles matières grasses peuvent être commercialisés sous l’une des dénominations spécifiquement prévues par les dispositions de l’article R. 412-48 du Code de la consommation chocolat pur beurre de cacao », chocolat traditionnel » ou toute autre dénomination équivalente. Les contrôles de la DGCCRF La DGCCRF contrôle l’application de ces réglementations par les opérateurs, tant au niveau de la composition des produits présence ou non de matières grasses végétales autres que le beurre de cacao qu’au niveau de l’étiquetage mentions obligatoires et mentions spécifiques. Ces contrôles sont opérés chez les fournisseurs de matières premières, les fabricants, les importateurs et les détaillants. La DGCCRF vérifie ainsi que les bonbons de chocolat préemballés ou vendus en vrac sont correctement étiquetés afin d’assurer la bonne information du consommateur. Elle peut, par exemple, relever des publicités mensongères concernant l’utilisation des mentions chocolat maison », chocolat artisanal » et fabrication artisanale » qui conduisent à dresser des procès‐verbaux à l’encontre des contrevenants. Les résultats des enquêtes menées à ce jour attestent toutefois du très fort attachement des fabricants et distributeurs français aux produits de chocolat sans matières grasses végétales. Il semble aussi que les professionnels soient encouragés en ce sens par l’opinion publique et les habitudes de consommation en France, bien ancrées s’agissant de la composition et de la qualité du chocolat. Les éléments ci-dessus sont donnés à titre d'information. Ils ne sont pas forcément exhaustifs et ne sauraient se substituer aux textes officiels. Vous avez rencontré un problème en tant que consommateur ? Signalez-le sur le site de la DGCCRF [1] Cette disposition ne vise pas les matières grasses végétales qui seraient introduites par le biais d’ingrédients incorporés pour leurs qualités organoleptiques fruits secs, tels qu’amandes ou noisettes, par exemple, ni les équivalents du beurre de cacao voir encadré. La publicité se nourrit souvent de polémiques. C’est le cas de la dernière campagne pour les tablettes de chocolat de la gamme Monoprix Gourmet. Celle-ci a fait réagir plusieurs internautes sur Twitter. Le chocolat noir, réalisé à partir du “cacao de Saint-Domingue”, est illustré sur l’emballage par une photographie… d’un jeune homme noir. Le chocolat au lait, par un cliché d’une jeune femme noire un peu plus claire de peau. Et le chocolat blanc ? Par du chocolat blanc, ce qui a déclenché l’ire de certains twittos. Monoprix a finalement réagi sur Twitter humourdedroite Bonjour. Nous sommes en train de faire évoluer ce pack. Nous n’avions aucune intention de heurter. Toutes nos excuses. — Monoprix Monoprix 13 Mai 2015 […] 20 Minutes Packaging Boite rectangulaire Création libre personnalisable Personnalisez votre modèle de Boite rectangulaire au format 9x1,5x15 cm auprès de la meilleure imprimerie en ligne discount. 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